نیروبی، کینیا / AfricaWire.IO / – کینیا پیداوار کو بڑھانے، پیداوار کو بہتر بنانے اور کاشتکاروں کو موسمیاتی تبدیلیوں سے نمٹنے میں مدد کرنے کے لیے کافی کی نئی اقسام پر بینکنگ کر رہا ہے کیونکہ اس کا ہدف 150,000 میٹرک ٹن سالانہ پیداوار ہے۔ کینیا کے کافی بورڈ کے چیئرپرسن ہنری کنیا نے کہا کہ محققین نے امید افزا اقسام تیار کی ہیں جو اس شعبے کو تبدیل کر سکتی ہیں۔ تاہم، ناکافی تحقیقی فنڈنگ نے کسانوں کو ان کی رہائی میں تاخیر کی، اس نے ایسٹ افریقہ کافی مارکیٹ اینڈ کانفرنس (ای اے سی ایم سی 2026) کو بتایا۔ کینیا کی کافی کی پیداوار 2025/2026 کے سیزن میں تقریباً 60,000 میٹرک ٹن رہنے کا تخمینہ ہے۔
کنیا نے کہا کہ کینیا نے گزشتہ دو سے تین دہائیوں کے دوران کافی کی تحقیق میں کم سرمایہ کاری کی ہے۔ اس نے پیداواری صلاحیت کو بہتر بنانے اور بدلتے ہوئے موسمی حالات کا جواب دینے کے قابل اقسام کی ترقی کو محدود کر دیا۔ انہوں نے کہا کہ "ہم اپنی تحقیق کو فنڈ نہیں دے رہے ہیں،" انہوں نے مزید کہا کہ جلد ہی کسانوں کو نئی اقسام جاری کی جائیں گی۔ ان میں عربیکا اور روبسٹا کی خصوصیات کو ملانے والا ایک ہائبرڈ ہے، جسے "Arabusta" کہا جاتا ہے، جس پر کافی ریسرچ انسٹی ٹیوٹ کے محقق کام کر رہے ہیں۔
کنیوا نے کہا کہ کئی اقسام کو جاری کیے جانے سے پہلے مزید مدد کی ضرورت ہے۔ انہوں نے کہا کہ کافی ایکٹ 2026 کافی تحقیق اور تربیت کے لیے فنڈ فراہم کرتا ہے۔ انہوں نے مزید کہا کہ کافی ریسرچ اینڈ ٹریننگ انسٹی ٹیوٹ کو ایک اسٹینڈ لون ایجنسی کے طور پر قائم کرنے سے اضافی وسائل کو متحرک کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔ بڑھتی ہوئی سرمایہ کاری بڑھتے ہوئے درجہ حرارت اور دیگر آب و ہوا سے متعلق چیلنجوں کے لیے موزوں پودے لگانے کے مواد کی ترقی کو تیز کرے گی۔
بیج کی قلت تجدید کو سست کر دیتی ہے۔
پودے لگانے کے مواد تک رسائی اس شعبے کے لیے ایک بڑا چیلنج بنی ہوئی ہے۔ کینیوا نے تحقیقی اداروں اور دیگر نرسریوں کی طرف سے تقریباً 10 ملین کی پیداوار کے مقابلے میں کافی کے پودوں کی سالانہ طلب کا تخمینہ تقریباً 40 ملین لگایا ہے۔ یہ کمی بوڑھے درختوں کو تبدیل کرنے، نئے شجرکاری کرنے اور بہتر اقسام متعارف کرانے کی کوششوں کو سست کر دیتی ہے۔ فی کافی بش کی اوسط پیداوار تقریباً دو کلو گرام رہ گئی ہے، جو اچھے انتظام کے تحت اپنی صلاحیت سے بہت کم ہے۔
کنیا نے کہا کہ کینیا نے 1980 کی دہائی میں فی بش بہت زیادہ پیداوار حاصل کی تھی اور یہ کہ بہتر زرعی طریقوں سے اس کمی کو دور کیا جا سکتا ہے۔ کینیا ائیر ویز بورڈ کے چیئرمین کیپرونو کٹونی نے محققین اور صنعت کے کھلاڑیوں کو چیلنج کیا کہ وہ رقبے میں توسیع کیے بغیر پیداوار کو چار گنا کرنے کے طریقے تلاش کریں۔ کٹونی نے کہا، "ہمیں کھیت کی سطح پر پانی کی ضرورت ہے،" انہوں نے مزید کہا کہ پانی کی قابل اعتماد فراہمی اور بہتر زرعی مدد ضروری ہے۔ انہوں نے کہا کہ بہت سے چھوٹے مالکان ضروری پانی کے بنیادی ڈھانچے کے متحمل نہیں ہیں۔
ویلیو ایڈیشن اور مارکیٹ لنکس
کٹونی نے کاشتکاروں پر زور دیا کہ وہ پودے لگانے سے پہلے مٹی کے تجزیہ، بارش کی تشخیص اور پانی کی منصوبہ بندی کے ساتھ شروع کریں۔ انہوں نے متنبہ کیا کہ مٹی کی ناقص تیاری اور غذائی اجزاء کا انتظام ابتدائی چند فصلوں کے بعد پیداوار کو نقصان پہنچا سکتا ہے، یہ تشویش کا باعث ہے کیونکہ افریقہ بھر میں کھاد کی قیمتیں بڑھ رہی ہیں ۔ انہوں نے گیلے اور خشک ملنگ، روسٹنگ، پیکیجنگ اور اسٹوریج میں مضبوط سرمایہ کاری پر زور دیا۔ انہوں نے صنعت کی حوصلہ افزائی کی کہ وہ کنفیکشنری، کاسمیٹکس، کافی ٹورازم اور زیادہ سے زیادہ گھریلو استعمال کو تلاش کریں۔
خارجہ امور کے پرنسپل سکریٹری ابراہم کوریر سنگ اوئی کی نمائندگی کرنے والے ایڈورڈ گیتھائیگا نے کہا کہ کینیا کو کافی بنانے والوں اور بین الاقوامی منڈیوں کے درمیان روابط کو مضبوط بنانا چاہیے۔ انہوں نے کہا کہ عالمی سطح پر مقابلہ کرنے کے لیے معیار، ٹریس ایبلٹی اور مستقل مزاجی ضروری ہے۔ سٹاربکس جیسی عالمی کافی چینز نے اس سال مضبوط نتائج کی اطلاع دی ہے۔ گیتھائیگا نے خریداروں، سرمایہ کاروں اور ٹیکنالوجی فراہم کرنے والوں کو راغب کرنے کے لیے افریقی پروڈیوسروں کے درمیان زیادہ سے زیادہ علاقائی تعاون پر زور دیا، اور کہا کہ کوششوں سے کسانوں کو بہتر منافع ملنا چاہیے۔
The post کینیا نے پیداوار بڑھانے کے لیے کافی کی نئی اقسام پر شرط لگا دی appeared first on عربی مبصر: مزید مشاہدہ کریں. عرب کو سمجھو۔ .